资料：长茄子一条（300克） 红椒1个 青椒1个

做法：

1.茄子切长条浸泡在冷水中20分钟。这样即省油，又不会让茄子变色。

3.浸好的茄子沥干水，放入锅内转小火煸炒。

材料：

调料：细盐1/4小匙生抽1大匙 砂糖1茶匙蘑菇精1/2茶匙

6.放入青红椒，及调料炒到青红椒断生即可。

一、妙手豆皮素菜卷

豆皮一张，香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净，切丝。青红椒切丝。

方式：

原题目：素菜，滋味么么哒！有图有做法哦，合适夏天

香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中，加花生油、糖、味精、盐、酱油、湿淀粉搅拌。豆皮分四分，每分三张切开，把这些配料放在豆皮上，卷好，切掉多于部门，用一跟葱扎好下锅蒸六分钟。上海青去叶留意，下开水灼一下，摆盘。用花生油、盐、味精、湿淀粉调成汁，烧开淋在豆皮上，淋点香油。

4.加盖焖煮,神算网论坛94123开奖结果，途中要经常翻动免得糊底。

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三、土豆烧茄子

5.始终烧至茄子变软。

原料：茄子，土豆，柿子椒

二、素烧茄子

2.锅内热2大匙油。

素菜是以动物类、菌类食品为原料制成的菜肴。中国的素菜积厚流光，它发生于年龄战国时代，重要用于祭奠跟重大的仪式。魏晋、南北朝时，跟着佛教的传入，“吃素”实践逐步构成，对素菜的发展起到了极大的推进作用。从此，素菜便自成系统,宝山区召开学习贯彻党的十九届五中全会精力宣讲工作动，自成一家，作风别致，成为丰盛多彩的中国菜肴和食文明的一个主要组成局部。